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全氟辛烷磺酸是一種持久性有機(jī)污染物，廣泛存在于環(huán)境、食品和人體中。由于其難以降解且具有潛在的健康危害，識(shí)別和減少暴露風(fēng)險(xiǎn)顯得尤為重要。一、了解來(lái)源和途徑需要了解主要來(lái)源和暴露途徑。主要來(lái)源于工業(yè)生產(chǎn)和使用過(guò)程中的排放，此外，還可能通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體，特別是魚類、肉類和乳制品等食品。因此，了解這些來(lái)源和途徑有助于我們更好地識(shí)別和減少暴露風(fēng)險(xiǎn)。二、采取預(yù)防措施加強(qiáng)職業(yè)防護(hù)：對(duì)于從事相關(guān)行業(yè)的工作人員，應(yīng)加強(qiáng)職業(yè)防護(hù)，佩戴防護(hù)服、口罩和手套等個(gè)人防護(hù)用品，避免直接接觸。改善生活環(huán)境...

脂肪酸甲酯作為一種重要的化工原料，在現(xiàn)代工業(yè)中具有廣泛的應(yīng)用價(jià)值。它是由脂肪酸與甲醇發(fā)生酯化反應(yīng)制得的一類化合物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)決定了其在不同領(lǐng)域的應(yīng)用方向。一、化學(xué)結(jié)構(gòu)脂肪酸甲酯的基本結(jié)構(gòu)是由一個(gè)長(zhǎng)鏈脂肪酸和一個(gè)甲醇基團(tuán)通過(guò)酯鍵連接而成。具體來(lái)說(shuō)，其分子式可以表示為RCOOCH?，其中R代表脂肪酸的碳?xì)滏湶糠?。這個(gè)碳?xì)滏湹拈L(zhǎng)度和不飽和程度決定了物理和化學(xué)性質(zhì)。碳鏈越長(zhǎng)，熔點(diǎn)越高；而不飽和程度越高，則其化學(xué)活性也相對(duì)更強(qiáng)。二、性質(zhì)物理性質(zhì)：通常呈現(xiàn)為無(wú)色至淡黃色的液體，具有...

上海安譜實(shí)驗(yàn)科技股份有限公司與上海城建職業(yè)學(xué)院于2024年9月24日舉行了戰(zhàn)略合作簽約暨產(chǎn)教融合實(shí)訓(xùn)基地揭牌儀式。此次也是雙方合作深化的重要里程碑，標(biāo)志著雙方合作關(guān)系進(jìn)入了多元化深度合作的嶄新篇章。在新時(shí)代的背景下，體現(xiàn)了對(duì)職業(yè)教育模式創(chuàng)新與實(shí)踐的積極探索。上海城建職業(yè)學(xué)院食旅學(xué)院黨總支副書記兼院長(zhǎng)張赟彬教授、副院長(zhǎng)肖瀛教授、專業(yè)主任劉曉丹老師、城市食品安全研究所所長(zhǎng)劉小杰教授以及副所長(zhǎng)渠凌麗副教授、教師代表田江濤博士等學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)；上海安譜實(shí)驗(yàn)科技股份有限公司董事長(zhǎng)夏敏勇先生和...